Aperitivi di benvenuto Menù Antipasto:Affettati nostrani con bocconcino involtino di scarola e sformato patate e porcini Primi Piatti Ravioloni burro e salvia sù vellutata di zucca Paccheri Melanzane e caciocavallo Secondo Filetto di Maialino al vino cotto e mela al profumo di zafferano Frutta Mista Dolce Bevande
Aperitivo di Benvenuto Menù Antipasto di Mare:Tortino patate e moscardini-Gambero in pasta kataifi-Baccalà su coriandoli di peperoni cruschi Antipasto di Terra:Fiocco Irpino-Cornetto di pane farcito con mousse di ricotta noci e miele di castagne Primi Piatti Risotto Cozze e Patate al profumo di Pancetta Fusillo Arso con pachino salsiccia e provola affumicata Secondi